Час общения "Осенний погребок"

В Петровской сельской библиотеке в рамках программы "Активное долголетие" прошёл час общения "Осенний погребок", посвящённый искусству домашних заготовок.

Участники ознакомились с историей консервирования, начавшейся более 3000 лет назад в Древнем Египте. Они делились успехами в выращивании овощей и фруктов, обсуждали способы создания полезных консервов и методы, сохраняющие вкус и питательную ценность продуктов.

Мероприятие сопровождалось выставкой книг и периодических изданий о ведении приусадебного хозяйства и сохранении урожая, а также образцами овощных, грибных и фруктовых заготовок от гостей. Опытные хозяйки представили свои шедевры для дегустации.

Сенатор Российской Федерации, наш земляк Игорь Александрович Мурог, также посетил мероприятие, поделился семейными рецептами пополнения осеннего погребка и участвовал в викторинах и конкурсах.Встреча получилась очень тёплой, уютной и искренней.